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臭みが無くあっさり新鮮な鶏肝を、甘辛くコッテリな生姜煮にしました。一品としても十分な見栄えの商品ですので、高級感もあり使用しやすい商品となりました。

■原材料:鶏肝(中国)、水飴、しょうゆ、みりん、砂糖、魚醤、醸造酢、生姜、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
■調理方法:流水解凍・自然解凍
■最終加工地:中国
■規格:500g(約30-35個入)(1個約10-12g)
■メーカー:シンセンフードテック

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結構な量があって、美味しかった!もう少し生姜が入ってたら更に良かったなと思いました。#13;
しっとり味もちょうどよい。臭みは気にならないかなと思います。#13;
500グラム入って、このお値段は安いですね〜。今までは缶詰を買っていましたが、こちらの方が美味しいです。#13;
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