買得 中国酒 龍珠 陳年紹興酒 8年 1ケース 独特な店 12本入り 640ml

中国酒 龍珠 陳年紹興酒 8年 640ml 1ケース(12本入り)

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長期熟成させた紹興酒。人肌の暖かさで燗すれば、まろやかな味わいとコクが拡がります。「紹興酒」は、中国南部の逝江(セッコウ)省紹興(ショウコウ)市で造られ、中国では、黄褐色のお酒であるところから、一般的に「黄酒」(ファンチュウ)と呼ばれています。このあたりの「黄酒」が銘酒であったために、日本では「紹興酒」が「黄酒」の代名詞となったようです。「紹興酒」は、おもにもち米を原料とし、醗酵の際に他の「黄酒」では見られない、米粉その他で造られた“酒薬”と呼ばれるものを添加する、独特の製法で造られます。醗酵の後、かめに入れて熟成させますが、長期間熟成させたものは「陳年紹興酒」または「老酒」(ラオチュウ)と呼ばれます。また老酒は「紹興老酒」「上海老酒」「福建老酒」のように、一般的にはその産地の名称がつけられます。

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全てにおいて良かったです。配送も最短で早かったです、ありがとうございました!
昨日受け取りました。先週、京都に行っていたものですから、評価が遅くなって申し訳ありません。申し分の無い対応で、大満足です。また利用したいと思います。
土曜日に注文して、翌日曜日に届いた。それも、ダメもとの日時指定通りでーーー。驚いた。大抵1週間以上先なのに。梱包等は全く問題なし。むしろ開封しやすいぐらいだった。
梱包もしっかりしていますしっかりしていて梱包材を破棄する時には大変だけれど商品第一なので良かったです
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